كيكه الجلي بالايس كريم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- قالب كيك إسفنجي مخبوز من قبل
- 1/4 كيلو آيس كريم فانيليا او فراوله
- 2 باكيت جلو فراوله
- قطع فراوله حسب الرغبه
- كوب ماء مغلي
- كوبان ماء مثلج
-
1
١ كوب ماء مغلي ونفرغ فيه باكيتات الجلو كلها ونقلب جيدا حتي يزوب تماما ثم نضيف ٢ كوب ماء مثلج ونقلب
-
2
في نفس قالب خبز الكيك نضع نصف مقدار الجلو وندخلها الي الفريزر حتي يجمد تماما
-
3
نقسم الكيك الي نصفين فوق وتحت ناخذ النصف اللي فوق ونقلبه علي الجلو ثم نسقيه بنصف الجزء الباقي من الجلو ثم ندخلها الي الفريزر مره اخري مده ربع ساعه
-
4
ناخذ الايس كريم من الفريزر الي الخلاط الكهربائي ونخفقه بزر النبضات ثم نصبه فوق الكيك ونساويه جيدا ثم نوزع فوقه قطع الفراوله والي الفريزر ربع ساعه
-
5
نضع نصف الكيك اللي تحت علي الايس كريم ويسقي بباقي الجلو ونعيده الي الفريزر مده ربع ساعه اخري
-
6
ندخله الي البراد مده ساعه قبل وضعه في حمام ماء دافئ سريع وقلبه في طبق التقديم وهنيا ان شاء الله